Las vallas publicitarias merecen todos los premios

A pesar del gran impacto que ha traído consigo las nuevas tecnologías e Internet, la publicidad exterior sigue estando más vigente que nunca.

Los equipos deportivos y el mundo del espectáculo saben muy bien el valor de la ubicación y personalización.

Por ejemplo, los Premios de la Academia y los Globos de Oro son una indicación, el impacto de la publicidad exterior también se ha apoderado de la pantalla grande (y pequeña).

Three Billboards Outside Ebbing, Missouri fue nominado para 43 premios y se llevó a casa 20 durante esa temporada de premios, mostrando cuán relevante fue la publicidad exterior para el discurso general.

Cuando Sam Rockwell aceptó el Oscar al Mejor Actor de Reparto, agradeció a todos los que vieron la película o simplemente “alguna vez vieron una cartelera”.

La reciente integración de los carteles publicitarios en los medios de comunicación tradicionales y la cultura pop demuestra que más de unas pocas personas los buscan.

Vídeo: YouTube

De hecho, la importancia de Three Billboards ha sido tan significativa, como AdWeek mencionó recientemente, la vida real es un reflejo del arte.

El uso de carteles en la película: el personaje de Frances McDormand utiliza tres de ellos para cuestionar el manejo del asesinato por parte de la policía del departamento de policía, ha inspirado a muchos imitadores.

Y, para animar a Three Billboards en los Premios de la Academia, aparecieron en Times Square, que decían: “Este Billboard se merece un Oscar” y “Cuatro Globos de Oro fuera de Hollywood”.

Al final, la publicidad exterior siempre tendrá el poder de mostrar con orgullo: ¡Lo logré!

Este tipo de publicidad ha demostrado que tiene el poder de romper el ruido, aumentar la viralidad de las redes sociales y tener un gran impacto en la cultura pop.

Después de ver su rostro en una cartelera en Los Ángeles, Diddy resumió nuestros sentimientos a la perfección: “Mamá, nosotros (las carteleras) lo hemos logrado”.

Estos son solo unos pocos ejemplos que podemos palpar en el país vecino y es un reflejo de lo que sucede en muchos países incluyendo México.

Referencias: IMU y Reforma 

La publicidad exterior en México cuenta también con una amplia trayectoria donde ha vestido ciertas avenidas y plazas importantes dentro y fuera de la CDMX.

De hecho, podemos ver en aquellas películas del cine mexicano cómo las grandes luminarias de las enormes vayas publicitarias adornaban los espacios.

Hoy en día, no solo anuncian sino que son parte del mobiliario urbano que ayuda a expresar a los artistas en todos los sentidos y llegar por ende a un público que tiene un comportamiento zonal.

En las ciudades y poblados pequeños, la publicidad en exteriores es un gran recurso para compartir no solo un anuncio, es también un espacio de expresión que tienen los locales para transmitir un mensaje a la comunidad o estar atentos de lo que viene del exterior.

Sea como sea, la publicidad de exteriores seguirá vigente, evolucionando sí con las nuevas tendencias pero vigente y en uso vistiendo los grandes espacios abiertos, utilizando las paredes de forma artística en mucho de los casos e integrándose con el ambiente urbano y rural.

Más sobre letreros y publicidad en IMU 

Continue reading

Como comer comida mexicana saludable en un restaurante

La magia de la gastronomía mexicana es que incorpora varios sabores desde los suaves hasta los intensos, de los dulce a lo picante.

Desde las verduras hasta los frijoles, hay una variedad de formas de mezclarlo para una comida mexicana saludable que todavía es sabrosa.

Al pensar en un plato mexicano saludable, muchos pueden considerarlo imposible debido a las tortillas fritas, quesos pesados y apetitosa crema agria en un costado.

Sin embargo, hay opciones y alternativas para crear una comida mexicana saludable.

¡Con simples sustituciones y una cuidadosa selección de comidas, comer comida mexicana saludable es más fácil de lo que piensas!

Más formas de hacer comida mexicana entrando a KiwiLimón 

Información: YouTube , KiwiLimón y Wikipedia 

El primer paso para hacer comida mexicana saludable es utilizar el poder de los aguacates.

Sustituir los primeros como el queso y la crema agria por el guacamole es una forma mexicana saludable de disfrutar los estallidos de sabores de México.

El guacamole está hecho de una grasa saludable que no acumula demasiadas calorías.

No subestimes las fibras en los frijoles y las verduras cuando decidas comer una comida mexicana saludable.

Estos alimentos beneficiosos se pueden usar como sustitutos en una variedad de platos deliciosos para crear un platillo mexicano más saludable.

Por ejemplo, un taco de frijoles es una sustitución mexicana saludable para un taco de carne y queso.

De hecho… y pensándolo detenidamente, las formas de transformar un plato cargado de calorías en una cocina mexicana saludable es de lo más sencillo.

 

Veamos por ejemplo si vamos a un restaurante.

Se suele pensar que en los restaurantes mexicanos te van a dar tortillas fritas junto a condimentos altamente grasosos junto a las bebidas con alto contenido calórico, la realidad es que la comida mexicana puede ser y es una dieta sana siempre y cuando sepas elegir.

Al aprender algunas reglas simples, siempre sabrás a qué atenerte y tomar decisiones saludables en los restaurantes.

Por ejemplo y esto me pasó en un restaurante en San Luis Potosí, en este lugar pedí las tradicionales enchiladas potosinas y a mí me encanta lo crujiente y por crujiente no necesariamente debe ser una comida pasada por aceite.

Así que le pedí al mesero que mis enchiladas las quería crujientes pero no fritas, así que amablemente las pusieron al comal y se tostaron al calor del fuego. Quedaron crujientes y deliciosas.

Bajando algunas calorías

En caso de duda, elige un artículo que incluya tortillas suaves. Las tortillas suaves se hacen sobre el comal en cambio las tradicionales tostadas se fríen para obtener esa textura crujiente.

Elegir tortillas suaves sobre crujientes puede ahorrar fácilmente unos cientos de calorías.

Sin embargo y te reitero… puedes conseguir tortillas crujientes mejor conocidas como tostadas o totopos sin necesidad de freírse, con solo dejar que se tuesten al calor del comal se consigue el mismo efecto y son realmente deliciosas.

Las salsas

En lugar de pedir papas fritas puedes pedir papas al horno o cocidas o son mejor las tortillas recién hechas.

Y veamos… hay de salsas a salsas… no podremos nunca comparar la cantidad de azúcar y carbohidratos de una salsa catsup a una salsa roja hecha con jitomates, cebolla y chiles … todo fresco y recién hecha.

Creo que hasta aquí queda claro que incluso nada que ver unas papas fritas con salsa catsup que un taco de salsa o un taco de frijoles con salsa 🙂

En general… la comida mexicana puede ser tan rica y saludable como tu decidas que sea.

Continue reading